Frohe Weihnachten. Dieses Jahr wünsche ich mir einen Ersatz-Mercedes Stern, eine Einladung zum Segeltörn und ein gutes Buch. Nein, ich habe nicht zu lange in der australischen Sonne gesessen, derzeit frieren wir bei winterlichen Temperaturen und jeder zweite ist erkältet. Aber nicht nur wir Europäer finden, dass Winter und Weihnachten zusammen gehören. Da im Dezember hier unten die 30 Grad selten unterschritten werden, kann man zwar prima Urlaub machen jedoch kommt nicht so richtige Weihnachtsstimmung auf. Kulinarisch bedeutet dies den Verzicht auf Zimtsterne, Glühwein und Grünkohl. Die Lösung: Weihnachten wird im Juli gefeiert. So werben derzeit viele Restaurants in Sydney mit "Christmas in July" und bieten gebratene Gans bei Kaminfeuer und weihnachtlich geschmückten Ambiente. Jetzt denken wir mal kurz darüber nach wie wir das finden…und erinnern uns beschämt an Halloween Partys in Deutschland, auch so eine Idee der Gastronomie Branche zu der ich hiermit zum offiziellen Boykott aufrufen möchte. Wie würde sonst die Welt von morgen aussehen? Boßeln in Sydney und Whale Watching in Kiel? Das geht doch nicht.Guten Rutsch ins neue Jahr
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